MATCHA LOVERS

El Té verde conocido también como Matcha, además de que está de moda y lo encuentras en casi todos los lugares, tiene muchos beneficios para la salud por lo que les recomendamos incluirlos en su alimentación diaria.

Beneficios:

- ¿Te sientes estresada o cansada todo el tiempo? el Té Matcha calma, relaja y mejora nuestro estado de ánimo ayudándonos a concentrarnos más.

- Es recomendable tomarlo media hora antes de hacer ejercicio, ya que ayuda a la quema de calorías más rápido durante el ejercicio.

- Está comprobado que es el Té con mayor cantidad de antioxidantes en el mundo, lo que significa que te mantiene joven y con una piel radiante.

Pero tomar solo té diario puede sonar un poco aburrido, por eso en este blog les compartimos tres recetas súper fáciles de hacer con Matcha:

1. Smoothie verde:

Delicioso, rápido y lo más recomendable para iniciar tu día con toda la energía.

Ingredientes:

● 25 g de col rizada o kale

● 10 g de rúcula

● 1 manzana sin corazón

● 1 pera sin corazón

● Zumo de 1 limón

● 400 ml de leche de coco

● 3 cubitos de hielo (opcional)

● 1 cucharada de polvo de matcha.

¿Cómo se prepara?

La cantidad de cada ingrediente está calculada para dos personas, para prepararlo mezcla todos los ingredientes y bate hasta que quede fino, incorpora el matcha al final y sirve en copas inmediatamente. #Enjoy

2. Matcha Cheesecake

OMG, así como lo ven, podemos hacer este postre delicioso sin tantas culpas.

Ingredientes:

● 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor diluida en ¼ de taza de agua

● 180 gramos de queso crema

● 1/3 de taza de yogurt natural

● ¼ de taza de azúcar

● ¼ de nata espesa o nata para montar, la venden en tiendas de artículos para repostería

● 1 cucharada de polvo de té verde disuelta en 3 cucharadas de agua caliente

● 1 paquete de galletas en migas (pueden ser de vainilla, naranja o la que te guste)

● 3 cucharadas de mantequilla

● 1 cucharada de azúcar glass

¿Cómo se prepara?

1. Derretimos la mantequilla

2. En un tazón mezclamos la mantequilla con el azúcar glass y las galletas en migas o hechas polvito. Removemos bien para que quede todo bien fusionado.

3. Colocamos esta masa en el fondo de un molde para tarta aplanando bien

4. Dejamos enfriar en el refrigerador

5. En un bowl ablandamos el queso crema, con ayuda de una cuchara

6. Incorporamos al bowl que contiene el queso crema, el azúcar, el yogurt y la nata

7. Mezclamos bien todos los ingredientes

8. Añadimos el té verde a la mezcla y volvemos a mezclar

9. Calentamos la gelatina en el microondas y la agregamos

10. Revolvemos nuevamente

11. Una vez obtenida la mezcla la agregamos al molde de la tarta donde habíamos puesto las galletas, extendiendo todo de manera uniforme

12. Colocamos el molde ya listo en el refrigerador y la dejamos enfriar por un espacio de al menos 4 horas con el fin de que los ingredientes cuajen.

Y es todo :) lo más difícil será esperar que a que pasen esas cuatro horas para que puedas disfrutar de este delicioso postre.

3. Pudín de Chía con Matcha

Esta receta es ideal para disfrutar de algo dulce en los días calurosos que hemos tenido.

Ingredientes:

● 1 ¼ tazas de leche de almendras sin azúcar

● 1 cuch. de Matcha orgánico

● 4 cuch. de miel

● 3 cuch. de semillas de Chía

● 1 cuch. de Cacao Nibs

● 2 cuch. de Mix de Frutos Secos y Nueces

● 1 cuch. de Coco deshidratado

¿Cómo se prepara?

1) Mezcla la leche de almendras con matcha en polvo hasta que no queden grumos

2) Agrega la miel y las semillas de chía

3) Sirve la mezcla en un frasco con tapa y déjala reposar en el refri toda la noche o durante 6-8 horas

4) Saca del refri y agrega los cacao nibs, el mix de frutos secos y nueces y el coco deshidratado.

¿Listos para disfrutar de estas recetas deliciosas, pero lo mejor de todo saludables?

Cuéntanos cuál es la que más se te antojó.